Never say no to Panda...

Yちんさんからおもしろい動画を教えてもらいました（笑）。最近、パンダに襲撃されたどんぐりとしては爆笑せずにはいられませんでした。こちらです→Never say no to Panda.

秋です

急に寒くなって秋らしくなりました。でも新潟にいるとこのまま極寒の冬に突入か，，，って心配になります。先週から稲刈りが始まり農家の人たちは大忙しでしょうね。でも、米泥棒が続出で、今日も農協へ出す前に３００キロの米が盗まれたっていうニュースが出ていていました。下の写真は三川温泉のお風呂から。露天風呂です。丸見え、、、。

寒くなりました

新潟は寒くなりました。東京の天気はまるで異国のようです。今日は２２度で部屋の中は２４度ぐらいです。当然，秋っぽいものが食べたくなる（笑）。今晩はすき焼きです〜。さっき，牛と豚を購入してきました。まだ、美味しそうなネギが出ていないのが残念ですが、、、。お米はもう新米が出ていました。ためしに少し買ってみました。今，炊飯ジャーがぼこぼこいって炊いてくれています。秋ですな〜。

ドーナツが食べたい、、、

一時の食欲減退からだんだん食欲が出てきた今日この頃です。今日はドーナツが食べたい。夕方、妹と母と伊勢丹で待ち合わせ。その途中にはMrドーナツがあるのです、、、。私はオールドファッションとかフレンチクーラーが好きです♥イギリスでもテスコでよく買っていました〜。ずっと昔、予備校の帰りに皆でミスド行きました。必ず２個食べてたな〜（笑）。どうやったら絵がうまくなるか〜皆でおしゃべりしていました。大変だったけども，今となっては、とても良い思い出です。今週末にM美に学会で行きます。なつかし〜。何回も受験は落ちたけどもね。あの頃、テレビが無くてラジオをよく聞いていました。その時流れていたスピッツのロビンソンはドーナツと同じようになつかしいな〜って。

皆さんはどんなドーナツが好きですか？

毎日実験台所

毎日，夜は何作ろうかな〜と考えています。毎週の宅配で来る食材の中から腐りそうなものから料理に、、、。だから、完璧なレシピにそって作ることはまずできません（笑）。夕べは鮭のチャンチャン焼きのどんぐりバージョンを作りました。白菜が無いからキャベツを切って鍋底にしき，もやし、人参、たまねぎ，しいたけ，鮭の切り身の順に入れました。みそを酒で溶いたものを鮭にかけて，バターをひとかけら落として、またキャベツをかぶせました。後はふたをしてグツグツ煮ました。１５分ぐらいで火が通るのでそしたらオリーブオイルをちょっとかけて、胡椒をふってできあがりでした。大きい鍋が無いので，大きめのフライパンで作ってふたはアルミホイルでしました。ナスも大量にあったのでアゲビタシ？にしました。さらに、かぼちゃも大量にあるのでサラダに。どんぶりは仕事が忙しいみたいで心そこにあらず状態だったので，ひとりでもりもり食べました。適当なわりには美味しかったです（笑）。問題があるといえば，今日の昼も残りを食べました（涙）。それにまだ残っている、、、。今晩は，残りと舞茸とカボチャの天ぷらか？冷凍のメンチカツをフライするだけにしよう〜。

急に涼しくなったので，メニューも秋っぽくなるものですね。今朝はあたたかいコーヒー牛乳を何ヶ月ぶりかで飲みました。皆さんは何を作りましたか？食べましたか？

秋の感じ

急に涼しくなっていました。夕べはエアコン無しで窓を開けて寝たら，寒くてタオルケットだけじゃあたりなかったぐらいです。今日も部屋の中は２７度で湿度が５５度です。よく晴れているので青黒い日本海に白いお船が浮かんでいるのが見えます。それに今日は佐渡島までよく見えます。気温だけじゃなくてどことなく秋の感じがするようになりました。

海まで散歩

久々に何も予定が無いという週末，夕方に散歩に行くことになりました。家から海まで２０分ぐらいで行けるのでそこまで歩きました。途中，護国神社によりました。結婚式をやっていました。なぜか，新潟の護国神社には明治大学の学生で戦争でなくなった人たちをまつってあります。海をちらっと見て，涼しさを求めてカフェレストランに入りました。休憩してから、、、また、寄り道して家の近所のすしやにはいってしまいました（笑）。美味しいさんまの握りが印象的でした。塩辛とか佐渡のもずくとか美味しいものを食べて幸せな気分を味わいました〜。

ベトナム国際ニャチャンビーチマラソン大会

今日はお知らせです。みなさんご存知のように私、学生の時にベトナムで洪水で帰れなくなったことがありました。その時、お世話になった領事館の方がチャリティーのマラソン大会をおこないます。ご興味のある方ぜひ！また、周りの方にもお知らせしていただけたら幸いです！

ベトナム国際ニャチャンビーチマラソン大会

夜の町

最近はずっとパソコンに向かっていることが多く，どんぶりさんがいない日は夕ご飯も作らないでやっています。時々は朝方まで、、、。あんまり外に出ないのも良くないので，９時ぐらいに歩いてコンビに行きました。夜はあんまり外に出ないのでいろいろ気付かなかったことがいろいろありました。その１つがデントウです。あれ〜こんなのあったかな〜？冷凍の鍋焼きうどんを買って帰るどんぐりさんでした。

玄米

家の前に自然食品のお店があります。私が知っているかぎり，私が高校生の頃にはありましたからきっと多くの人が利用しているのでしょう。最近、普通に食べているのに急に体重が増えたので（ホルモンのバランスのせいだそうですが、、、）玄米食にしようかと思ってお店によりました。どんぶりさんは自称玄米エキスパートです。大学生の頃に玄米食に切り替えてラグビーができなくなるほどやせたそうです、、、。大学にも玄米おにぎりもっていって、、、。まだその頃は自然食品なんて一部の人が食べ出しただけで今ほど注目もされていなかったので，家族からは宗教？！と言われたそうです。家族は白米。どんぶり１人だけ圧力鍋で玄米。それはさておき、私は新潟の新米の玄米２キロを購入しました。第１回目はひじきごはんにしてみたら、どんぶりに「芯が残ってるだろ？！」って。炊き方を指導されました。よく朝のごはんは長めにつけて、塩をひとつまみ入れて、炊飯器も玄米炊きようにセットしました。どんぶりからOKがでました。以外に簡単に炊けるのでびっくりです。確かに他のものがそんなに食べたくなくなります。お通じも良くなるそうだし、栄養価も高いそうなので効果期待しています（笑）。味があっておいしいのが何よりです。

ライスペーパー

生春巻きが食べたくて、近くのイトー○ーカドーに行ったのですが、なかった、、、。客層を見るとおばあちゃん、おじいちゃんがほとんどで生春巻きは食べそうにありませんでした。日本の食べ物じゃないからそうそう売っていないのかもしれませんね、こういう場所のスーパーでは。メニュー変更で今日はゴーヤチャンプルにしました。味付けのソースが売っていなかったので今日はオリジナルで作ることにしました。それから、クックドゥーの中華のお惣菜シリーズ２つとためしに中村屋の麻婆豆腐の素を買いました。どんぶりさんは，聘珍楼とクックドゥーを見分けるめんどうな舌を持っているので大変困ります。ごはんは合わせようとすると疲れるので，毎日，自分が食べたいものを作ることにしています。面倒な時もあるけど，夕ご飯の支度は今のところ楽しんでやっています。やっぱり，自分がくいしんぼうだからな〜。

物忘れ

ようやく元気になって来たのに、忘れ物がひどい今日この頃です。昨日は市役所行くのに印鑑を忘れて、タクシーで家へ戻りまた市役所へ、、、日本が印鑑社会だって忘れていた。シャチハタでいいならサインでも良いだろうよ？！それから、朝は病院へ、、、日にちを間違えていたため、マシーンに予約が表れなかった、、、再予約で午後の診察。時間が空くので検査だけして家へ帰る。往復１時間。夕方は１時間待ってようやく診察。帰りに薬局を出た時は夕日がきれいでした。どうも、最近、ボケています。いや、論文の直しで必死なのです。言い訳は、イギリスとアメリカの時差を考えながら締め切り目指して仕事するので、日時がおかしくなりました。さっそく、大家さんにもらったイギリスのダンジェネスのカレンダーを壁に貼りました。まだまだ、日本の生活は落ち着かなくて，ときどきヒョッコリ顔を出すイギリスが懐かしくもある今日この頃です。