チャーハン

ご飯は２合くらい炊かないと美味しく炊けないので、冷凍ご飯が増えます、、、。どんぶり出張中はそれで食いつなぎますが、私だってパスタやパンが時々食べたいのでやっぱり冷凍ご飯が増え続けます。だから今日はお昼にチャーハンを作りました。卵、桜えび、じゃこ、刻みネギ、ご飯をごま油で炒めて、塩，醤油、お酒で味付け。それをレタスをしいた蒸籠にいれてちょこっと蒸す。見かけが良かった（笑）。蒸すとふわっとして美味しいです。どんぶりさんには薄味だったようで塩と胡麻をふってたべていました。